Qog'oz asosidagi materiallardan tayyorlangan oziq-ovqat qadoqlash mahsulotlari xavfsizlik xususiyatlari va ekologik toza alternativalari tufayli tobora ko'proq foydalanilmoqda. Biroq, sog'liq va xavfsizlikni ta'minlash uchun oziq-ovqat qadoqlashini ishlab chiqarishda ishlatiladigan qog'oz materiallari uchun ma'lum standartlarga rioya qilinishi kerak. Qadoqlash ichidagi oziq-ovqat sifati va ta'miga ta'sir qiluvchi muhim omil hisoblanadi. Shuning uchun oziq-ovqat qadoqlash materiallari barcha jihatlarda sinovdan o'tkazilishi kerak va ular quyidagi standartlarga javob berishi kerak.
1. Qog'oz mahsulotlari toza xom ashyolardan tayyorlanadi
Oziq-ovqat qog'oz idishlari, qog'oz stakanlar, qog'oz qutilar va boshqa qadoqlash materiallarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan qog'oz materiallari Sog'liqni saqlash vazirligining ishlab chiqarish jarayonining tarkibi va tarkibi bo'yicha talablariga javob berishi kerak. Natijada, ishlab chiqaruvchilar sog'liq va xavfsizlik standartlariga javob beradigan, oziq-ovqat rangi, xushbo'yligi yoki ta'miga ta'sir qilmaydigan va iste'molchilarga optimal sog'liqni saqlashni ta'minlaydigan toza xom ashyolardan tayyorlangan qog'oz materiallaridan foydalanishlari kerak.
Bundan tashqari, qayta ishlangan qog'oz materiallari oziq-ovqat bilan bevosita aloqada bo'lgan mahsulotlarda ishlatilmasligi kerak. Ushbu qog'oz qayta ishlangan qog'ozdan tayyorlanganligi sababli, u siyohni yo'qotish, oqartirish va oqartirish jarayonlaridan o'tadi va oziq-ovqatga osongina ajralib chiqadigan toksinlarni o'z ichiga olishi mumkin. Natijada, ko'pgina qog'oz idishlar va suv stakanlari 100% sof kraft qog'ozidan yoki 100% sof PO pulpasidan tayyorlanadi.
2. FDA talablariga javob beradi va oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydi
Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatiladigan qog'oz materiallari quyidagi mezonlarga javob berishi kerak: xavfsizlik va gigiena, zaharli moddalarning yo'qligi, material o'zgarishlarining yo'qligi va ulardagi oziq-ovqat bilan reaksiyaga kirishmasligi. Bu foydalanuvchining sog'lig'ini belgilovchi bir xil darajada muhim mezondir. Oziq-ovqat qog'ozi qadoqlari juda xilma-xil bo'lgani uchun suyuq idishlardan (daryo makaronlari, sho'rvalar, issiq kofe) tortib quruq ovqatgacha (keklar, shirinliklar, pitsa, guruch) hamma narsa qog'ozga mos keladi, bu esa qog'ozga bug' yoki harorat ta'sir qilmasligini ta'minlaydi.
Oziq-ovqat qog'ozi qattiqlik, mos qog'oz og'irligi (GSM), siqilishga chidamlilik, cho'zilish kuchi, portlashga chidamlilik, suvni yutish, ISO oqligi, qog'ozning namlikka chidamliligi, issiqlikka chidamlilik va boshqa talablarga javob berishi kerak. Bundan tashqari, oziq-ovqat qadoqlash qog'ozi materialiga qo'shilgan qo'shimchalar aniq kelib chiqishi va Sog'liqni saqlash vazirligi qoidalariga javob berishi kerak. Tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligiga hech qanday toksik ifloslanish ta'sir qilmasligini ta'minlash uchun standart aralashtirish nisbati qo'llaniladi.
3. Atrof-muhitda yuqori chidamlilik va tez parchalanishga ega qog'oz
Foydalanish yoki saqlash paytida oqishning oldini olish uchun yuqori sifatli, yuqori issiqlikka chidamli va o'tkazmaydigan qog'ozdan tayyorlangan mahsulotlarni tanlang. Atrof-muhitni muhofaza qilish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladigan qog'oz materiallari ham oson parchalanish va chiqindilarni cheklash mezonlariga javob berishi kerak. Masalan, oziq-ovqat idishlari va krujkalar 2-3 oy ichida parchalanadigan tabiiy PO yoki kraft pulpasidan tayyorlanishi kerak. Ular harorat, mikroorganizmlar va namlik ta'sirida, masalan, tuproq, suv yoki boshqa tirik mavjudotlarga zarar yetkazmasdan parchalanishi mumkin.
4. Qog'oz materiallari yaxshi antibakterial xususiyatlarga ega bo'lishi kerak
Nihoyat, qadoqlash uchun ishlatiladigan qog'oz mahsulotni ichida saqlash va himoya qilishga qodir bo'lishi kerak. Bu har bir kompaniya qadoqlash ishlab chiqarishda ta'minlashi kerak bo'lgan asosiy funktsiyadir.
Buning sababi, oziq-ovqat odamlar uchun asosiy ozuqa va energiya manbai hisoblanadi. Biroq, ular bakteriyalar, harorat, havo va yorug'lik kabi tashqi omillarga moyil bo'lib, ular ta'mni o'zgartirishi va buzilishiga olib kelishi mumkin. Ishlab chiqaruvchilar ichidagi oziq-ovqat tashqi omillardan eng yaxshi saqlanishini ta'minlash uchun qadoqlash uchun ishlatiladigan qog'oz turini diqqat bilan tanlashlari kerak. Qog'oz, ideal holda, oziq-ovqatni yumshoq, mo'rt yoki yirtilmasdan ushlab turadigan darajada mustahkam va qattiq bo'lishi kerak.
Nashr vaqti: 2022-yil 30-noyabr