Qog'ozli materiallardan tayyorlangan oziq-ovqat qadoqlash mahsulotlari xavfsizlik xususiyatlari va ekologik toza alternativalari tufayli tobora ko'proq foydalanilmoqda. Shu bilan birga, sog'liq va xavfsizlikni ta'minlash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan qog'oz materiallari uchun ma'lum standartlarga rioya qilish kerak. Qadoqlash ichidagi oziq-ovqat sifati va ta'miga ta'sir qiluvchi muhim omil hisoblanadi. Shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash materiallari har tomonlama sinovdan o'tkazilishi kerak va ular quyidagi standartlarga javob berishi kerak.
1. Qog'oz mahsulotlari toza xom ashyolardan tayyorlanadi
Oziq-ovqat qog'ozli idishlar, qog'oz stakanlar, qog'oz qutilar va boshqa qadoqlash mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan qog'oz materiallari Sog'liqni saqlash vazirligining ishlab chiqarish jarayonining mazmuni va tarkibi bo'yicha spetsifikatsiyalariga javob berishi kerak. Natijada, ishlab chiqaruvchilar sog'liq va xavfsizlik standartlariga javob beradigan, oziq-ovqatning rangi, xushbo'yligi va ta'miga ta'sir qilmaydigan va iste'molchilarning sog'lig'ini optimal himoya qilishni ta'minlaydigan toza xomashyodan tayyorlangan qog'oz materiallaridan foydalanishlari kerak.
Bundan tashqari, qayta ishlangan qog'oz materiallari oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qiladigan mahsulotlarda ishlatilmasligi kerak. Ushbu qog'oz qayta ishlangan qog'ozdan tayyorlanganligi sababli, u rangsizlantirish, oqartirish va oqartirish jarayonlaridan o'tadi va oziq-ovqatga osonlik bilan chiqariladigan toksinlarni o'z ichiga olishi mumkin. Natijada, ko'pchilik qog'oz idishlar va suv stakanlari 100% toza kraft qog'oz yoki 100% sof PO pulpasidan tayyorlanadi.
2. FDA muvofiq va oziq-ovqat bilan reaktiv emas
Oziq-ovqatlarga xizmat ko'rsatish uchun ishlatiladigan qog'oz materiallari quyidagi mezonlarga javob berishi kerak: xavfsizlik va gigiyena, zaharli moddalar, moddiy o'zgarishlar va ular tarkibidagi oziq-ovqat bilan reaktsiyalar. Bu foydalanuvchining sog'lig'i holatini belgilaydigan bir xil darajada muhim mezondir. Oziq-ovqat qog'ozini qadoqlash juda xilma-xil bo'lganligi sababli, suyuq idishlardan (daryo noodlelari, sho'rvalar, issiq kofe) quruq ovqatgacha (pirojnoe, shirinliklar, pizza, guruch) hamma narsa qog'ozga mos keladi va qog'ozga bug 'yoki harorat ta'sir qilmasligini ta'minlaydi.
Qattiqlik, mos qog'oz og'irligi (GSM), siqilish qarshiligi, valentlik kuchi, portlash qarshiligi, suvning singishi, ISO oqligi, qog'ozning namlikka chidamliligi, issiqlikka chidamliligi va boshqa talablar oziq-ovqat qog'ozi tomonidan bajarilishi kerak. Bundan tashqari, oziq-ovqat qadoqlash qog'oziga qo'shiladigan qo'shimchalar aniq kelib chiqishi va Sog'liqni saqlash vazirligi qoidalariga javob berishi kerak. Hech qanday zaharli ifloslanish tarkibidagi oziq-ovqat sifati va xavfsizligiga ta'sir qilmasligini ta'minlash uchun standart aralashtirish nisbati qo'llaniladi.
3. Atrof muhitda chidamliligi yuqori va tez parchalanadigan qog'oz
Foydalanish yoki saqlash vaqtida sizib chiqmaslik uchun yuqori sifatli qog'ozdan tayyorlangan, issiqlikka chidamli va o'tkazmaydigan mahsulotlarni tanlang. Atrof-muhitni muhofaza qilish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladigan qog'oz materiallari ham parchalanish qulayligi va chiqindilarni cheklash mezonlariga javob berishi kerak. Oziq-ovqat idishlari va krujkalar, masalan, 2-3 oy ichida parchalanadigan tabiiy PO yoki kraft pulpasidan tayyorlanishi kerak. Ular harorat, mikroorganizmlar va namlik ta'sirida, masalan, tuproq, suv va boshqa tirik mavjudotlarga zarar etkazmasdan parchalanishi mumkin.
4. Qog'oz materiallari yaxshi antibakterial xususiyatlarga ega bo'lishi kerak
Va nihoyat, qadoqlash uchun ishlatiladigan qog'oz mahsulot ichidagi mahsulotni saqlash va himoya qilish qobiliyatiga ega bo'lishi kerak. Bu har bir kompaniya qadoqlash ishlab chiqarishda ta'minlashi kerak bo'lgan asosiy funktsiyadir.
Buning sababi shundaki, oziq-ovqat inson uchun oziq-ovqat va energiyaning asosiy manbai hisoblanadi. Biroq, ular ta'mni o'zgartirishi va buzilishiga olib keladigan bakteriyalar, harorat, havo va yorug'lik kabi tashqi omillarga nisbatan zaifdir. Ichkaridagi oziq-ovqat tashqi omillardan eng yaxshi saqlanishini ta'minlash uchun ishlab chiqaruvchilar qadoqlash uchun ishlatiladigan qog'oz turini diqqat bilan tanlashlari kerak. Qog'oz oziq-ovqatni yumshoq, mo'rt yoki yirtilmasdan ushlab turish uchun etarlicha kuchli va qattiq bo'lishi kerak.
Yuborilgan vaqt: 30-noyabr-2022