Oziq-ovqat darajasidagi qog'oz taxtaqadoqlash sanoatida hayotiy ahamiyatga ega bo'lib, global oziq-ovqat mahsulotining taxminan 31% ni tashkil qiladi. Ishlab chiqaruvchilar kabi maxsus variantlarni tanlaydilarFil suyagidan tayyorlangan qog'oz oziq-ovqat darajasi or Oziq-ovqat darajasidagi oq kartonifloslanishini oldini olish uchun. Oziq-ovqat bo'lmagan taxtalar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Mineral moy
- Bisfenollar
- Ftalatlar
- PFASlar
Oziq-ovqat darajasidagi qog'ozli karton ishlab chiqarish jarayoni
Toza xom ashyoni olish
Ishlab chiqaruvchilar qat'iy xavfsizlik va sifat standartlariga javob beradigan xom ashyoni tanlashdan boshlaydilar. Ular qayta tiklanadigan manbalardan bokira yog'och xamiridan foydalanadilar, ko'pincha nazorat qilinadigan va kuzatilishi mumkin bo'lgan o'rmonlardan olinadi. Ushbu yondashuv noma'lum kimyoviy moddalar ishlab chiqarish jarayoniga kirmasligini ta'minlaydi. Faqat oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun ruxsat berilgan kimyoviy moddalarga ruxsat beriladi va etkazib beruvchilar ifloslanishning oldini olish uchun gigiena standartlariga rioya qilishlari kerak. Tegirmonlar yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti (GMP) asosida ishlaydi va ISO 22000 va FSSC 22000 kabi sertifikatlarga ega. Akkreditatsiyalangan laboratoriyalarda muntazam sinovlar kimyoviy va mikrobiologik tozalikni tekshiradi. Ushbu qadamlar oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonda ishlatiladigan xom ashyo oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilish uchun xavfsiz ekanligini kafolatlaydi.
Maslahat:Yuqori sifatli, kuzatilishi mumkin bo'lgan xom ashyoni tanlash xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun asosdir.
Pulpalash va tola tayyorlash
Keyingi qadam yog'ochni pulpaga aylantirishni o'z ichiga oladi.Kimyoviy pulpalashkraft jarayoni kabi usullar lignin va alohida tolalarni eritadi. Bu usul oziq-ovqat qog'ozli karton uchun zarur bo'lgan kuchli, sof tolalarni ishlab chiqaradi. Bokira tolalarga afzallik beriladi, chunki ular qayta ishlangan tolalarga qaraganda uzunroq, kuchliroq va toza. Qayta ishlangan tolalar siyoh yoki yopishtiruvchi moddalar kabi qoldiqlarni o'z ichiga olishi mumkin, ular oziq-ovqatga o'tsa, sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin. Kimyoviy pulpa va bokira tolalarni qo'llash orqali ishlab chiqaruvchilar oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun eng yuqori darajadagi tozalik va quvvatni ta'minlaydi.
| Pulpalash usuli | Tavsif | Elyafning tozaligi va sifatiga ta'siri |
|---|---|---|
| Kimyoviy pulpa | Ligninni eritish uchun kimyoviy moddalardan foydalanadi | Yuqori tozalik, kuchli tolalar, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun ideal |
| Mexanik pulpa | Tolalarni jismoniy ajratadi | Pastroq tozalik, zaif tolalar, oziq-ovqat uchun mos emas |
| Yarim kimyoviy pulpa | Engil kimyoviy + mexanik ishlov berish | O'rta poklik va kuch |
Tolalarni tozalash va tozalash
Pulpadan keyin tolalar ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun tozalash va tozalashdan o'tadi. Toshlar va metall qismlar kabi og'ir materiallar yuqori zichlikdagi tozalagichlar yordamida ajratiladi. Qum kabi mayda zarralar gidrotsiklonlar yordamida tozalanadi, plastmassa va yopishtiruvchi moddalar kabi engil ifloslantiruvchi moddalar esa teskari tozalash vositalari va skrining texnologiyalari yordamida filtrlanadi. Ushbu tozalash bosqichlarida faqat toza tolalar qolishini ta'minlash uchun markazdan qochma kuch va o'ziga xos tortishish farqlari qo'llaniladi. Ushbu jarayon gigiena va xavfsizlik talablariga javob beradigan oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli karton ishlab chiqarish uchun juda muhimdir.
Qog'oz taxta varag'ini shakllantirish
Elyaflar toza bo'lgandan so'ng, ishlab chiqaruvchilar maxsus mashinalar yordamida qog'ozli qog'ozli varaqni hosil qiladilar. Ikkilamchi bosh qutilarini qo'shish yoki egizak simli mashinalardan foydalanish kabi ko'p qatlamli texnikalar optimal kuch va sirt xususiyatlari uchun turli xil tolali aralashmalarni qatlamlash imkonini beradi. Silindrli qolip mashinalari qalinroq, qattiqroq taxtalarni yaratadi, ular donli qutilar kabi mahsulotlarni qadoqlash uchun idealdir. Polarizatsiyalangan shakllantiruvchi matolar drenaj va tozalikni yaxshilaydi, tanaffuslarni kamaytiradi va ishlab chiqarish quvvatini oshiradi. Ushbu ilg'or jarayonlar oziq-ovqat mahsulotlarini namlik, kislorod va yorug'likdan himoya qilish uchun zarur bo'lgan to'siq xususiyatlariga ega oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonni yaratishga yordam beradi.
- Ko'p qatlamli qatlam kuch va sirt sifatini optimallashtiradi.
- Ixtisoslashgan mashinalar bir xil qalinlik va qattiqlikni ta'minlaydi.
- Murakkab shakllantiruvchi matolar tozalikni va ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi.
Oziq-ovqat uchun xavfsiz qoplamalar va muolajalarni qo'llash
Oziq-ovqat mahsulotlarini yanada himoya qilish uchun ishlab chiqaruvchilar qog'oz taxtaga oziq-ovqat uchun xavfsiz qoplamalarni qo'llashadi. Umumiy qoplamalar orasida polietilen (PE), biopolimer ekstruziya qoplamalari va mum mavjud. Ushbu qoplamalar namlik, yog'lar, yog'lar va kislorodga qarshi to'siqlarni ta'minlaydi. Ular, shuningdek, issiqlik bilan yopishishni ta'minlaydi va oziq-ovqat mahsulotining qadoqlarga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Oziq-ovqat uchun xavfsiz qoplamalar FDA va Evropa Ittifoqi standartlariga mos keladi va qadoqlash issiq va sovuq oziq-ovqat mahsulotlari uchun xavfsiz bo'lishini ta'minlaydi. Yangi qoplamalar barqarorlikka e'tibor qaratadi va ekologik toza tendentsiyalarga mos keladigan kompostlanadigan va biologik parchalanadigan variantlarni taklif qiladi.
Kengashni quritish va tugatish
Quritish va tugatish jarayoni oziq-ovqat qog'ozli kartonning xavfsizligi va sifatini oshiradi. Kalendarlash va superkalenderlash sirtni tekislaydi va zichlikni oshiradi, bu esa kuch va suvga chidamliligini oshiradi. O'lchamlar taxtani kraxmal yoki kazein kabi moddalar bilan qoplaydi, yog' va yog'ga chidamliligini oshiradi. Kontaminatsiyani oldini olish uchun faqat toza qog'oz ishlatiladi. Standartlar bir xil qalinlik, nuqsonlarning yo'qligi va minimal portlash va yirtiq omillar kabi talablarni belgilaydi. Ushbu tugatish bosqichlari yakuniy mahsulot oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun talab qilinadigan yuqori standartlarga javob berishini ta'minlaydi.
- Kalenderlash sirtni tekislaydi va mustahkamlaydi.
- Superkalenderlash zichlik va suvga chidamlilikni oshiradi.
- Hajmi ko'rinish va to'siq xususiyatlarini yaxshilaydi.
- Qattiq standartlar xavfsizlik va ishlashni kafolatlaydi.
Sifat nazorati va sinovi
Oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli karton bozorga chiqmasdan oldin, u qattiq sifat nazorati va sinovidan o'tadi. Migratsiya tadqiqotlari moddalarning taxtadan oziq-ovqatga o'tkazilishini tekshiradi. Sinov qo'shimchalar, monomerlar va qasddan qo'shilmagan moddalarni xavfli darajada ko'chib ketmasligini ta'minlash uchun tahlil qilishni o'z ichiga oladi. Organoleptik testlar taxtaning ovqatning ta'mi, hidi yoki ko'rinishiga ta'sir qilmasligini tasdiqlaydi. FDA 21 CFR 176.170 va EI (EC) 1935/2004 kabi qoidalarga rioya qilish majburiydir. Ishlab chiqaruvchilar, shuningdek, xavfsizlik va funksionallikni tekshirish uchun kompozitsion tahlil va jismoniy ishlash testlarini o'tkazadilar.
- Migratsiya va organoleptik testlar oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi.
- Global qoidalarga rioya qilish talab etiladi.
- Fizikaviy va kimyoviy tahlillar mahsulot sifatini tasdiqlaydi.
Oziq-ovqat darajasidagi qog'oz taxtasida muvofiqlik va oziq-ovqat xavfsizligi
Normativ talablarga javob berish
Ishlab chiqaruvchilar oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonning oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilish uchun xavfsiz bo'lishini ta'minlash uchun qat'iy qoidalarga rioya qilishlari kerak. Qo'shma Shtatlar va Evropa Ittifoqi tartibga solishga turlicha yondashuvlarga ega. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) alohida materiallarga e'tibor qaratadi va zararli ekanligi isbotlanmasa, qo'shimchalarga ruxsat beradi. Evropa Ittifoqi qo'shimchalarni oldindan tasdiqlashni talab qiladi va etiketkalash uchun E-raqamlardan foydalanadi. Ikkala mintaqa ham yuqori xavfsizlik standartlarini qo'llaydi, ammo Evropa Ittifoqi yakuniy mahsulotni sinovdan o'tkazadi va istisnolarga ruxsat bermaydi. Osiyo, shu jumladan Yaponiya, oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonga oid qoidalari haqida kamroq ma'lumotga ega.
| Aspekt | Amerika Qo'shma Shtatlari (FDA) | Evropa Ittifoqi (EFSA va Evropa Komissiyasi) |
|---|---|---|
| Nazorat qiluvchi organ | FDA federal qonun asosida tartibga soladi; ba'zi bir davlatga xos qoidalar | Evropa Komissiyasi qoidalarni belgilaydi; a'zo davlatlar talablarni qo'shishi mumkin |
| Amalga oshirish | Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashga e'tibor bering | Ham qadoqlash, ham uy-ro'zg'or buyumlarini teng darajada qamrab oladi |
| Qo'shimcha tasdiqlash | Zararli ekanligi isbotlanmasa ruxsat beradi | Oldindan tasdiqlashni talab qiladi; AQSh tomonidan ruxsat etilgan ba'zi qo'shimchalarni taqiqlaydi |
| Yorliqlash | To'liq qo'shimcha nomlari talab qilinadi | Qo'shimchalar uchun E-raqamlardan foydalanadi |
Sertifikatlash va audit
Sertifikatlar ishlab chiqaruvchilarga oziq-ovqat xavfsizligi va sifatiga sodiqligini isbotlashda yordam beradi. Xavfsiz sifatli oziq-ovqat (SQF) sertifikati HACCP tamoyillaridan foydalanadi va kuchli sifat menejmenti tizimini talab qiladi. Qayta ishlangan karton texnik assotsiatsiyasi (RPTA) sertifikati kartonning oziq-ovqat bilan aloqa qilish standartlariga javob berishini ta'minlaydi. ISO 9001:2015 doimiy ishlab chiqarish va doimiy takomillashtirishga qaratilgan. FSC va SFI kabi boshqa sertifikatlar mas'uliyatli manba va barqarorlikni ko'rsatadi. Muntazam auditlar kompaniyalarning ushbu standartlarga rioya qilishlarini va ularning jarayonlarini yangilab turishini tekshiradi.
| Sertifikatlash nomi | Fokus maydoni | Sertifikat olish mezonlari |
|---|---|---|
| SQF | Oziq-ovqat xavfsizligi | HACCP asosidagi reja, sifat tizimi |
| RPTA | Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan karton | Oziq-ovqat standartlariga javob beradi |
| ISO 9001: 2015 | Sifat va ishlab chiqarish | Izchil jarayonlar, takomillashtirish |
| FSC/SFI | Barqarorlik | Mas'uliyatli o'rmon xo'jaligi |
Kuzatuv va hujjatlashtirish
Kuzatilish kompaniyalarga ta'minot zanjiridagi har bir qadamni kuzatish imkoniyatini beradi. Bu ularga har qanday muammoning manbasini tezda topishga va kerak bo'lganda chaqiruvlarni boshqarishga yordam beradi. Traceability, shuningdek, me'yoriy hujjatlarga muvofiqlikni qo'llab-quvvatlaydi va iste'molchilarda ishonchni mustahkamlaydi. Raqamli tizimlar oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq hodisalar paytida ro'yxatga olish va javob vaqtlarini yaxshilaydi. Kompaniyalar shaffoflik va xavfsizlikni ta'minlash uchun materiallar, jarayonlar va etkazib beruvchilar haqida batafsil hujjatlarni saqlaydilar.
- Traceability kontaminatsiya xavfini kamaytirish orqali oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilaydi.
- Bu tezkor eslab qolishni boshqarish imkonini beradi va muvofiqlikni qo'llab-quvvatlaydi.
- Shaffoflik iste'molchilar ishonchini oshiradi va hodisalarni boshqarishga yordam beradi.
Oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli karton ishlab chiqarishning har bir bosqichi oziq-ovqat xavfsizligi va qadoqlash ishonchliligini qo'llab-quvvatlaydi. Oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish iste'molchilarning ishonchini oshiradi vabrend obro'sini himoya qiladi. Ishlab chiqaruvchilar sertifikatlardan foyda ko'radilar, yangi texnologiyalar va barqaror amaliyotlar oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda xavfsizlik, sifat va atrof-muhitga ta'sirini yaxshilashda davom etmoqda.
TSS
Qog'oz kartonni oziq-ovqat darajasiga nima aylantiradi?
Oziq-ovqat darajasidagi qog'oz taxtabokira tolalar, oziq-ovqat uchun xavfsiz kimyoviy moddalar va qattiq gigiena nazoratidan foydalanadi. Ishlab chiqaruvchilar tozalik va oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiqligini sinovdan o'tkazadilar.
Oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonni qayta ishlash mumkinmi?
Ha, ko'pchilikoziq-ovqat mahsuloti qog'ozli karton qayta ishlanishi mumkin. Toza, qoplamagan taxtalar osongina qayta ishlanadi. Qoplangan taxtalar maxsus qayta ishlash jarayonlarini talab qilishi mumkin.
Nima uchun ishlab chiqaruvchilar oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli kartonda qoplamalardan foydalanadilar?
Qoplamalar oziq-ovqat mahsulotlarini namlik, yog 'va kisloroddan himoya qiladi. Ular, shuningdek, taxtaning dog'larga qarshi turishiga va qadoqlash uchun mustahkamligini yaxshilashga yordam beradi.
Yuborilgan vaqt: 2025 yil 11 iyul